
Helpt honing tegen hooikoorts?
Het hooikoortseizoen loopt weer op zijn einde. Wie slim is, begint komende maanden al met het eten van lokale honing om de hooikoortsklachten volgend seizoen te verminderen. Tenminste, als je
Het hooikoortseizoen loopt weer op zijn einde. Wie slim is, begint komende maanden al met het eten van lokale honing om de hooikoortsklachten volgend seizoen te verminderen. Tenminste, als je
Een tropische verrassing: deze ‘fermented hot honey’. Fermenteren wint aan populariteit de laatste jaren vanwege de gezonde eigenschap én het langer bewaren van voedsel, want verspillen is natuurlijk zonde! Tijdens
Alle pure, onvervalste honing (tip: lees hier over het onderzoek naar nephoning) zal op den duur kristalliseren of versuikeren. Dit kan geen kwaad en is een natuurlijk proces wat bij
Dat pure, rauwe honing opzichzelfstaand al fantastisch is, wisten wij natuurlijk allang, maar je kunt honing ook heerlijk combineren in allerlei zoete en hartige gerechten. Amy Newsome schreef het boek
Dit recept voor perzik en pistache-pavlova komt uit het boek ‘Honing’ van Amy Newsome. Meringue, en dan wel de luchtige versie met een krokant buitenlaagje en een zachte, marshmallowachtige binnenkant
Dit recept voor amaretto-ijs komt uit het boek ‘Honing’ van Amy Newsome. Met honing geroosterde vijgen, maar ook met vijgen geroosterde honing, omdat de honing de smaak van de langzaam
Zojuist zijn we terug gekomen uit Oekraïne. Een land van bijen, bommen, honing en hoop. Een land in oorlog waar iedereen het zwaar heeft. Samen met Lifeline-Ukraine.org proberen we een aantal
Onze honing zit weer, samen met andere streekproducten, in de kerstpakketten van Pak Het Uit. Bestellen kan via hun website.
De Bijenbaas Acaciahoning, van onze eigen locatie in Hongarije, is er weer! Speciaal voor Acaciahoning houden we ook in Hongarije bijen. We hebben daar een paar hectare Acacia’s gekocht in de
Je ontvangt maximaal 1 mail per maand en je kunt je op ieder moment uitschrijven.
© BIJENBAAS – Hollandse honing van BIJENBAAS – bijzonder eerlijk