Provincie: Zuid-Holland
In Dalem hebben we een prachtige locatie langs de Waaldijk, met aan de ene kant een volledig biologische hoogstam boomgaard (gecertificeerd door Skal), en aan de andere kant de uiterwaarden. Een uitgestrekt natuurgebied met een zeer diverse vegetatie.
Boomgaard De Fazant ligt in de Hollandse Waterlinie, niet ver van Fort Vuren. En bestaat deels uit wilde natuur, en deels uit Hoogstam fruitbomen die hier al dertig jaar staan, en nooit bespoten zijn. Prachtige soorten kersen, appels, peren, pruimen en tamme kastanjes.