Zonder Lotte geen Bijenbaas. Zij stond aan de basis van dit initiatief. Ze ging meteen aan de slag, was mede-oprichter, werd onze jongste imker en helpt mee op alle vlakken.
Dominique zorgt dat de honing in de potten komt en in de winkel – of in de brievenbus – wordt afgeleverd. Een logistieke operatie van formaat.
Aangestoken door Wouter werd Jessica een Bijenbaas van het eerste uur. Ze trekt net zo makkelijk een imkerpak als een Bijenbaas hoodie aan. De bijen in en om Utrecht zijn aan haar toevertrouwd, en ook op andere locaties is ze regelmatig te vinden.
Robert is al jaren imker en zorgt met kennis en passie voor verschillende Bijenbaas locaties. Naast imker is hij onder andere ook reddingswerker. Red de bij, red de mensen, red de wereld. Altijd op zoek naar innovatieve manieren van werken.
We houden bijen in natuurgebieden, gebruiken geen chemische middelen en houden onze bijen weg van plekken waar met chemische gewasbescherming gewerkt wordt.
De bijenbazen werken puur biologisch. Ze laten hun bijen zo veel mogelijk met rust zodat ze hun natuurlijke gang kunnen gaan (“non-invasive beekeeping”). Ze vermijden onnatuurlijke producten zoals kunstwas. De bijen maken hun eigen was, en mogen die houden. Kaarsen maken vinden we niks.
Om zeker te zijn dat er voldoende ruimte en natuur is, verwerven we voor elke verkochte pot honing een vierkante meter natuurgebied. Door dat in verschillende provincies te doen, kunnen we lokale honing verkopen. Het liefst in de provincie waar de honing vandaan komt.
Bijenbaas houdt bijen in de natuur. We gebruiken geen schadelijke middelen en we brengen de bijen niet naar fruittelers en andere kwekers die wel met chemische gewasbescherming werken. We reizen überhaupt niet met de bijenkasten. De honing wordt ‘koudgeslingerd’ vanuit de bijenraat gaat vervolgens direct het potje in. Rauwe honing dus. Ongemengd en onverhit, zodat alle gezonde eigenschappen bewaard blijven. Op het deksel van iedere pot Bijenbaas honing staat een unieke Track and Trace code. Door de code hier in te voeren is de herkomst van de honing achterhalen.
© BIJENBAAS – Hollandse honing van BIJENBAAS – bijzonder eerlijk