Heb je de aflevering van Keuringsdienst van waarde over honing gezien? Vanuit Bijenbaas zijn we ontzettend blij met dit onderzoek. De uitkomst bevestigt wat imkers allang wisten. Dat het overgrote
[ English below ] Salestijgers opgelet: voor het label BFF zijn we op zoek naar een ervaren Sales Executive die impact wil maken. Onder BFF (Bees Feed Families) verkopen we
Het hooikoortseizoen loopt weer op zijn einde. Wie slim is, begint komende maanden al met het eten van lokale honing om de hooikoortsklachten volgend seizoen te verminderen. Tenminste, als je
Een tropische verrassing: deze ‘fermented hot honey’. Fermenteren wint aan populariteit de laatste jaren vanwege de gezonde eigenschap én het langer bewaren van voedsel, want verspillen is natuurlijk zonde! Tijdens
Zoek de verschillen! Want juist dan heb grote kans dat je pure, ongemengde honing (tip: lees hier over het onderzoek naar nephoning) te pakken hebt. Van bijna witte crèmehoning, tot
Alle pure, onvervalste honing (tip: lees hier over het onderzoek naar nephoning) zal op den duur kristalliseren of versuikeren. Dit kan geen kwaad en is een natuurlijk proces wat bij
Dat pure, rauwe honing opzichzelfstaand al fantastisch is, wisten wij natuurlijk allang, maar je kunt honing ook heerlijk combineren in allerlei zoete en hartige gerechten. Amy Newsome schreef het boek
Dit recept voor perzik en pistache-pavlova komt uit het boek ‘Honing’ van Amy Newsome. Meringue, en dan wel de luchtige versie met een krokant buitenlaagje en een zachte, marshmallowachtige binnenkant
Dit recept voor amaretto-ijs komt uit het boek ‘Honing’ van Amy Newsome. Met honing geroosterde vijgen, maar ook met vijgen geroosterde honing, omdat de honing de smaak van de langzaam
© BIJENBAAS – Hollandse honing van BIJENBAAS – bijzonder eerlijk
