fbpx

De Acaciahoning is er weer

De Bijenbaas Acaciahoning, van onze eigen locatie in Hongarije, is er weer! Speciaal voor Acaciahoning houden we ook in Hongarije bijen. We hebben daar een paar hectare Acacia’s gekocht in de bergen. Een prachtige plek waar we graag naar toe gaan, ondanks de...

De voorjaarshoning is binnen

De zomer staat voor de deur. En dat na een voorjaar dat precies goed was voor bijen en imkers. Regen en zon op de juiste momenten. De bijen en de natuur doen het dus goed, en we hebben een mooie honingoogst binnen kunnen halen. Bestellen kan hier Nog even over...

Tijmhoning: gezond, lekker en simpel

Tijmhoning: gezond, lekker en simpel. Tijm en honing zijn een erg goede combinatie. Probeer hier bijvoorbeeld eens een theelepeltje van aan de (citroen)thee toe te voegen, Heerlijk! Naast dat het erg lekker is, is het ook nog een bijzonder gezond. Tijm heeft namelijk...

Recept: authentieke Baklava

Authentieke Baklava met Honing Baklava is een heerlijk Turks dessert gemaakt van filodeeg en noten. Traditioneel worden pistachenoten gebruikt. Honing wordt vaak gebruikt om het gerecht zoet mee te maken. Dit hebben wij bij Bijenbaas uiteraard ook gedaan. Gebruik bij...

Adopteer een Bijenvolk

Adopteer een Bijenvolk Impact maken met jouw bedrijf? De BijZaak plaats bijenvolken bij bedrijven Geen eigen dak of tuin om bijen te houden? Vanaf nu is het ook mogelijk om een bijenvolk te adopteren. Dit volk zit dan in een kast op één van onze locaties. Voor als...